BOĞAZİÇİ PAYSAGE MÖNÜ - I

Meze tabağı ( 8 çeşit )

Kavun, beyaz peynir serpme

Sebzeli Çin böreği ve kroket

Taze mevsim yeşillikleri salatası zeytinyağı limon sos ile

Piliç Izgara
ve ya
Beefstrogonof
ve ya
Karışık Köfte

Çikolata soslu parfe veya mevsim meyveleri tabağı

Limitsiz yerli içki

 

BOĞAZİÇİ PAYSAGE MÖNÜ - II

Karides Söğüş, Somon Füme, isli çerkez peyniri, Rokfor,
Domates -Salatalık Söğüş, Yaprak Sarma, Patlıcan Salata, Enginar,

Kavun, beyaz peynir serpme

Kalamar tava tarator sosu eşliğinde
ve
Soya soslu ahtapot bacağı
Yeşile Kar Yağdı Salata sızma zeytinyağı ve limon sosu eşliğinde ve ya Mayonez sos ile

Dana emense
ve ya
Bahar sosu eşliğinde special paysage piliç
ve ya
Günün ızgara balık çeşitleri

Kaymaklı incir tatlısı ve mevsim meyveleri tabağı

Limitsiz yerli içki

 

BOĞAZİÇİ PAYSAGE MÖNÜ - III

Karışık deniz mahsülleri tabağı
( Yengeç bacağı, midye, kalamar marine, ahtapot marine, lakerda, rokfor peyniri, enginar)

Kavun, beyaz peynir serpme

Çıtır balık tava
ve
Kalamar tava tarotor sos ile

İnce kıyılmış taze roka yaprakları salatası küp domates ile

Levrek buğulama
ve ya
Günün ızgara balık çeşitleri

Tahin soslu parfe

Limitsiz yerli içki

 

BRUNCH MÖNÜSÜ

Günün çorba çeşitleri ( 2 çeşit )

PEYNİR TEPSİSİ
Van otlu peynir, Erzincan peyniri, örgü, Tulum, Beyaz peynir, Kaşar peynir, karper peynir, Dil peyniri,Halep peyniri,Hellim peyniri,Urfa peyniri,isli Çerkez peyniri,Tel peynir,Eski kaşar,Kimyonlu Guada, Emantel peyniri,

ŞARKÜTERİ TEPSİSİ
Fıstıklı Salam, Tavuk jambon Dana jambon, Dil füme

ZEYTİN ÇEŞİTLERİ
Siyah zeytin, yeşil zeytin, biberli zeytin, çizik zeytin,kalamata yeşil zeytin,

REÇEL ÇEŞİTLERİ
Bal, Çilek, kayısı, portakal,Vişne,Şeftali, böğürtlen, Tahin, Pekmez, tereyağı, kaymak,helva

Domates, salatalık söğüş
Çeri domates
Salata çeşitleri
Cornflakes,Buğday gevreği
Meyveli Yoğurt çeşitleri
Grisini
Kuru incir
Fındık-Ceviz
Kuru üzüm
Cips çeşitleri

Açma, Poğaça, Kuruvasan, Simit, Kek çeşitleri,pizza,kurabiye çeşitleri

SICAKLAR
Su böreği, Kol böreği
Sahanda pastırmalı ve ya sucuklu yumurta
Menemen çeşitleri
Omlet çeşitleri
Soslu sosis
Körüli Patates kavurma
Proşki
Mücver
İçli köfte
Yaprak ciğer
Sebzeli terin
Portakallı sufle
Fransız kabak
Mısır koçanı pane
İtalyan makarna çeşitleri ( Linguini, Tortellini )

BBQ çeşitleri

ZEYTİNYAĞLI ÇEŞİTLERİ
Şakşuka, dolma, barbunya pilaki, zeytinyağlı pancar,patlıcan salata,taze fasulye,kiraz biber dolma

TATLILAR
Tiramisu, baklava çeşitleri,incir tatlısı,kaymaklı ayva tatlısı, melba tatlısı, peşmelba tatlısı, pasta çeşitleri, ekler
Mevsim meyveleri